Tarte carottes/feta

Nombre de personnes: 4 pers

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 6 carottes
  • Thym
  • Sel, poivre
  • 150g de Feta
  • Miel (optionnel)
  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Éplucher les carottes et les couper en petits tronçons.
  3. Dans une poêle avec un peu de beurre, faire revenir 5 min les carottes avec du sel, du poivre et un peu de thym.
  4. Couvrir les carottes d’eau et laisser mijoter 3min.
  5. Etaler la pâte dans un moule en silicone et piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
  6. Précuire la pâte au four pendant 5min.
  7. Retirer la pâte du four et garnir avec les carottes, la feta émiettée, le miel.
  8. Enfourner pendant une vingtaine de minutes.

Bon appétit !

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