Quantité: 1 verre Tiki

• 10cl de Rhum Bumbu
• 4cl de sucre de canne
• 4cl de jus de citron
• Zeste d’orange
• 20cl de ginger beer
• 3 gouttes de bitter
• Glaçons

1. Remplir un verre de glaçons.
2. Verser le rhum, le sucre de canne, le jus de citron, le ginger ale et le bitter dans le verre.
3. Mélanger à l’aide d’une touillette.
4. Ajouter le zeste d’orange.

Bonne dégustation!

Astuce: pour renforcer l’arôme d’orange, presser le zeste d’orange sous une flamme afin de faire brûler son essence.