Pampa roma

Quantité: 2 verres

Ingrédients:

  • 6cl de Gin Old tom ou 6cl de sirop Gin Monin
  • 6cl de sirop de romarin
  • 6cl de jus de pamplemousse
  • 1 Tonic water Fever Tree
  • Glaçons
  1. Verser le gin, le sirop et le jus dans un shaker avec quelques glaçons.
  2. Secouer le tout énergiquement.
  3. Remplir le verre de glaçons et y verser le mélange.
  4. Compléter avec le Tonic.

Astuce: Décorer avec un zeste de pamplemousse et une branche de romarin. Pour un sirop de romarin maison, faire chauffer 20cl d’eau avec 200g de sucre dans une casserole. Ajouter 5 branches de romarin et faire mijoter à feu doux pendant 5min. Retirer du feu et laisser infuser à couvert pendant 10min.

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