Quantité: 2 verres

Ingrédients:

• 8cl de gin (Martin’s Miller)
• 2cl sirop de grenadine
• Le jus d’un citron jaune
• 2 cuillères à café de sucre impalpable
• 2 blancs d’œuf
• Glaçons

1. Frapper énergiquement tous les ingrédients au Shaker avec un peu de glaçons.
2. Remplir un verre de glaçons.
3. Verser le mélange dans le verre en filtrant.

Astuce: Vous pouvez décorer avec des pétales de roses, fleurs d’hibiscus ou des framboises.