Ingrédients:
- 1 oeuf
- 100gr de lardons allumettes
- Salade de blé
- Pignons de pin grillés
- Crème balsamique
- Fromage pour salade ou ricotta
- Sel, poivre
Astuce: Pour cuire un œuf mollet, placer l’œuf dans l’eau bouillante pendant 6 minutes puis plonger l’œuf dans de l’eau froide pour couper la cuisson. Il ne reste plus qu’à retirer la coquille!
